京都市右京区にある「京都おはし工房」は、自分だけの箸(はし)をあつらえられるオーダーメードの箸専門店。“独立御(お)箸師”の肩書をかかげる北村隆充さん(37)が、自ら選んだ100種類以上の素材で世界に一膳(ぜん)の箸を生む。 数人入れば、肩がふれ合い...

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【ウーマン】オーダーメードの箸専門店のコメント